在我们的生活中，每个人都吃过很多种的丸子，但是有一种既好吃，营养价值更是没的比的丸子，亲么想知道是什么丸子么，不要着急，接下给亲们介绍下。
既好吃又营养的豆渣丸子制作法：
我们首先要准备好材料，材料是什么呢》当然这个豆渣肯定缺不了，准备两个鸡蛋，胡萝卜一个，香菜一颗再就是面粉，花椒粉，盐色拉油各适量。
制作方法也是很简单，首先把胡萝卜香菜洗净且成末，找一个盆把上面的这么些材料一些放在里面搅拌一下，调料根据自己的口味来，把他们制作成丸子的形状，下一步我们就在锅里加上油，把油烧开，再把豆渣丸子放在锅里炸一下，捞出来空干油就可以了，这个吃起来脆而不腻，而且营养丰富，无与伦比。
他的养生功效就是因为含有豆渣，豆渣含有很多的抗癌物质，因此可以可以降低乳腺癌，前列腺癌，胰腺癌的发病率，把豆渣做成了丸子，外焦里嫩，口感好而且营养丰富。
这就是一个豆渣丸子，想必大部分人没吃过吧，要是觉得好吃的的话可以自己做一下，毕竟现在我们的压力都很大，既需要补充营养，尤其是80后的一代，面对的生活和就压的压力，我们的营养必须跟上，否则会累垮自己，身体是革命的本钱，所以我们要爱护自己的，更爱会自己的健康。一品豆渣大家也可以尝一尝。
想想都觉得美味